茶行業(yè),難有大品牌。
除了少數(shù)幾十年大廠。大多數(shù)品牌,終其一生,也會默默無聞。
然而,品牌,又是普洱茶發(fā)展的最終歸宿。
-01-做不起來的品牌
2005年,小王大學剛畢業(yè),在廣州給人做策劃工作。
然而,那一年,普洱茶爆火,以廣州為中心,輻射全國。
小王一看,老家云南的普洱茶火了。小王仿佛看到了普洱茶產(chǎn)業(yè)下,自己不可限量的未來。
于是,信心滿滿的小王,帶著打工攢下來的2萬塊錢,回云南做普洱茶的經(jīng)銷商。
做了5年經(jīng)銷商,積累了一些客戶。
2009年,古樹茶崛起,有了一些客戶的小王,整合各大名山資源,開始干自己的品牌(是有理念、有連續(xù)產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品那種)。
小王的理想也很簡單:別人沒做品牌的時候,我先人一步做品牌,等別人做品牌的時候,或許我已經(jīng)做大了。
于是,每年春茶,小王都跑到茶山,承包茶園。冰島中的壩歪、南迫,磨烈、正氣塘、小戶賽、懂過,昔歸、納罕,永德梅子箐等,小王都有涉及。
做真正的山頭原料。從茶農(nóng)手里承包下來,做成毛料,批發(fā)給客戶。
不僅收獲了一批客戶,還跟茶農(nóng)建立了不錯的合作關系。
靠著倒賣原料的嫻熟技能,在古樹茶紅利那幾年,小王也賺到了一些錢。
然而,十幾年過去了,當年風華正茂的小王也變成了老王。做茶多年,卻沒有積累。
賣原料的錢都用來養(yǎng)品牌了。開發(fā)產(chǎn)品、壓餅宣傳、售賣品牌茶,靠賣原料掙來的錢,似乎根本不夠花。
如今,仍然在康樂茶城旁邊的小區(qū)里,租了一個房子,一邊努力,一邊感嘆人生如茶、苦盡甘來。繼續(xù)咬牙堅持著賣茶大業(yè)。
看著自己做品牌積累下來的十幾噸山頭茶庫存。其中,還有相當可觀的古樹存量。老王時常也會想:
難道是我不夠努力?做真正的山頭茶,如今還自己跑到茶山看著做的老板有幾個?
難道品牌理念不行?也不對啊。整合各大名山資源的品牌,為啥就是做不起來呢?
終究,茶葉做到一定程度,一定會做成品牌的。
然而,人生也好,事業(yè)也罷。
終歸,還是要適合事宜。
-02-原始積累與燒錢之路
大多數(shù)茶老板,通過原料生意,完成資本原始積累之后,才開始做品牌。
做的太早,辛辛苦苦掙來的錢會被品牌拖垮。做的太晚,局部已經(jīng)形成小壟斷,再沒有自己的立足之地。
古樹茶紅利
在山頭茶風風火火那幾年,最好做的生意是:在茶山倒賣原料。
從2009年到2021年上半年,都算得上是古樹茶的紅利期。2009-2014上半年,山頭茶上半場,玩的是古樹茶的收藏。
2016-2021年上半年,山頭茶下半場,玩的是茶山行的大背景下,名山古樹的品飲價值。
這兩個階段,最賺錢的生意模式都是:
在山頭賣原料。但凡心無旁騖、一心倒賣原料的茶老板,大多積累了可觀的財富。
但是,賣原料的生意總有到頭的時候,茶企的發(fā)展,最終還是會走上品牌這條路。
好比這兩年,茶農(nóng)開始直播,源頭越來越透明,茶老板的原料生意不好做了。
而且,2022年開始,古樹茶之后,很難再找到新的經(jīng)濟增長點,茶行業(yè),已經(jīng)到了拼資本的時代。
這時候,賺到錢的人,要么看到了茶葉品牌前方的吞金巨獸,果斷轉行了。但大多數(shù)把茶當作終生事業(yè)的老板,在原料不好做的時候,會把前些年積累的錢用來做品牌。
而那些在山頭茶紅利期,沒有完成原始積累的,或者賺到錢,卻提前敗掉的老板。
到了茶行業(yè)開始拼資本的時候,茶葉品牌這條路上,會越來越難。
茶葉品牌,很燒錢
有的茶老板,自己注冊個商標,開個公司,
收點原料,壓個餅,今年印昔歸,明年印大雪山,成本也不太大。還大膽地說:做品牌嘛,也就這樣,哪有那么燒錢。
其實,嚴格意義上來說:這還是在賣原料,不是品牌。
品牌,從產(chǎn)品的理念設計,到開發(fā)落地,每一款產(chǎn)品都寄托著一個品牌的做茶理念。
有的不大不小的茶企,光一個新品的包裝,就燒了80多萬。真正的茶葉品牌,有多少茶企撐得住。
總之,要把一個小品牌做起來,很燒錢,少說也是千萬元起步。而且,花了錢也不一定能做起來。
然而,不做品牌,茶企又能做什么呢?
人到中年,中途轉行?茶這個行業(yè)比較特殊,大多數(shù)做茶的人,一旦進入,就是一生。
還是一輩子倒賣原料?倒賣原料的事,現(xiàn)在就很難了,未來會更難。
大多數(shù)用心做茶的人,到最后,或許出于本心,或許出于無奈,一定會走上品牌這條燒錢的不歸路。
寫在最后:
萬物自有它的宿命。
普洱茶的品牌,發(fā)展到最后,多是茶葉金融。
這是普洱茶越陳越香的投資屬性、茶的文化屬性、以及資本逐利一起決定的。
當一個品牌有足夠的歷史底蘊(年代),足夠的知名度和受眾。
就算品牌不想金融化,普洱茶玩家和藏家,也會根據(jù)這么品牌的價值,自己玩金融。
那時,原本幾萬元的茶葉,會在小圈子里,被人炒到幾百萬一件。
這種茶葉金融的神奇操作,又會反過來波及品牌,把品牌搞殘、甚至搞死。搞殘了,休整幾年重新復活。搞死了,新的企業(yè)又重新頂上。
總之,萬物有生有滅,能在金融的路上堅持多久,要看茶企自己的命。
然而,必須說的是:
玩茶葉金融,普洱茶越陳越香的屬性,歷史底蘊、知名度和受眾,三者缺一不可。
但凡沒有歷史底蘊和受眾,強行用資本放大金融屬性的茶企。到最后,十有八九結局凄涼:
要么先天不足,玩成傳銷,茶企老板玩火自焚。要么成為赤裸裸的騙局,讓無數(shù)“投資者”傾家蕩產(chǎn)。
然而,也不必過于憂心。
大多數(shù)茶葉品牌,還是會好好賣品飲的茶,不做金融的夢。
因為,99.9999%的茶葉品牌,等不到變身金融的那一天,就已經(jīng)掛了。
花錢做品牌,如果經(jīng)銷商不多,撐不起流水。品牌還沒做起來,錢就花沒了。
茶產(chǎn)業(yè)是重資產(chǎn)運營,尤其原料成本,夠每個茶企喝上一壺的。做名山起家,繼續(xù)做名山,原料成本是無底洞。玩拼配,品質下降,消費者不買單。大多數(shù)茶企,還沒等到品牌做起來,就已經(jīng)被庫存拖垮。
終究,大多數(shù)茶老板,在夢想的路上,一邊做著品飲的生意,一邊望著自己無邊的庫存、做著茶葉金融的美夢。
年復一年,花大價錢收茶,花大價錢開發(fā)宣傳??粗欢讯巡枞~,仿佛看到了無限的未來。
如此,茶葉江湖,每天都有人進入品牌,每天都有人因為賣茶的流水養(yǎng)不起品牌,無奈地從市場默默退出。
你方唱罷我登場,周而復始,循環(huán)往復。
逐利的路上,普洱茶圈,熱鬧非凡。
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